![Chleb turecki z rodzynkami (żulik) Chleb turecki z rodzynkami (żulik)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/590815140dc4beefdfbf678ca970d5a3/Derivates/90896188d78b2137f3eaa6347568ddf4eed7d0d6.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 330 g mleka, plus dodatkowo 3 łyżki do posmarowania (patrz wariant)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) -
80
g miodu, płynnego
或 80 g melasy z chleba świętojańskiego - 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rodzynek
- 1 jajko
- 营养价值
- 每 1 kromkę
- 热量
- 495.6 kJ / 118.4 kcal
- 蛋白质
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 144.9 mg
替代食谱
显示所有Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4小时 30 分钟
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6小時 15 分
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1小时 30 分钟
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24小时
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2小时 30 分钟
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3小时
Chleb pszenny na zakwasie
15小时
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3小时 50 分钟
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26h
Bułeczki jeżyki
2小时 30 分钟
Precle
1小时
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20小时