难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
200
g abrikozen, in kwarten
或 200 g perziken, in kwarten - 70 g rode uien, in kwarten
- 250 g kerstomaten, gehalveerd (zie variatie)
- 180 - 200 g bindsla of Romeinse sla, In stukken gescheurd
- 1200 g water
- 1 ½ tl zout
- 250 g droge pasta, kort
- 1 teentje knoflook
- 30 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 10 g verse basilicumbladeren, en iets meer om af te werken
- 10 g citroensap
- 50 g extra vergine olijfolie
- 2 snuifjes rode chilivlokken
- 2 - 3 snuifjes zout
- 4 burrata (± 50 g stuk) (zie variatie)
- stokbrood, diagonaal doorgesneden en gegrild (可选的)
- gemengde zaden, om te bestrooien (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 2116 kJ / 505.8 kcal
- 蛋白质
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 40.4 g
- 脂肪
- 27.2 g
- 饱和脂肪
- 12.1 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
- 钠
- 1195 mg
替代食谱
显示所有
Spaghetti carbonara
40 min
Lasagne bolognese
2h 30 min
Rijst met rundvlees en broccoli
50 min
Rijstsalade
1h
Tagliatelle met broccoli
15 分钟
Alpengratin
50 min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 分钟
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1h 5 min
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1h
Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
45 min
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 分钟
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35 分钟