
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g víz
- 1 ág kakukkfű, friss
- 2 babérlevél, szárított
- 1 csokor petrezselyem levél, sima, friss
- 600 g borjúhús, darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
- 300 g sárgarépa, szeletekre vágva (1 cm)
- 200 g póréhagyma, szeletekre vágva (1 cm)
- 300 g fehér csiperkegomba, friss, negyedekre vágva
- 20 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 15 g búzaliszt
- ½ tk só
- ¼ tk bors, őrölt
- 营养价值
- 每 1 adag
- 热量
- 1293 kJ / 310 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 7 g