难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
- 1 el olijfolie
- 1 ¼ tl zout
- ¾ tl gemalen peper
- 150 g rauwe cashewnoten
- 180 g water, en extra warm water om te weken
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 15 g kappertjes op azijn
- 10 g Worcestershire saus, veganistisch
- 2 tl Dijon mosterd
- 2 tl limoensap
- 400 g bindsla of Romeinse sla
- 280 g kerstomaten, gehalveerd
- 2 avocado's, in schijfjes
- stokbrood, om op te dienen
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 2035.9 kJ / 486.6 kcal
- 蛋白质
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 36.3 g
- 饱和脂肪
- 5.7 g
- 膳食纤维
- 13.1 g
- 钠
- 1062.9 mg
