难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 750 g de patatas peladas, en trozos que encajen en la abertura del cortador
- 100 g de cebolla en mitades
- 1 - 2 dientes de ajo (可选的)
- 70 g de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- aceite para freír
- 200 g de crème fraîche
- 1 cucharada de azúcar glas (可选的)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1758 kJ / 420 kcal
- 蛋白质
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 20.3 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 455.5 mg
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