难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
- 100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
- 1 diente de ajo
- 400 - 500 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1327 kJ / 317 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 25.8 g
- 脂肪
- 19.9 g
- 饱和脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 289.9 mg
替代食谱
显示所有
Guarnición de lombarda
30 分钟
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 min
Compota de berenjenas
35 分钟
Cebolla en escabeche
24小时
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 min
Zanahorias glaseadas
35 分钟
Brócoli al limón con costra de tomillo
40 min
Biscotti de pistachos y arándanos
1h 30 min
Patatas duquesa
1h 30 min
Pimientos al vapor al ajillo
3小时 35 分钟
Champiñones rellenos con verduras
1h
Compota de cebolla roja
2h 10 min