难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 piment jalapeño, paré, épépiné
- 15 g d'huile d'olive vierge extra
- 1 c. à thé de sucre (facultatif)
- 2 c. à thé de paprika doux moulu
- 1 c. à thé de poudre de chili mexicaine
- ½ c. à thé de cumin moulu
- 600 g de tomates, coupées en dés
- 150 g de poivrons, verts ou rouges, coupés en dés
- 1 c. à soupe de pâte de tomates
- 2 pincées de sel, au goût
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, au goût
- croustilles de maïs, pour accompagner
- 营养价值
- 每 500 g
- 热量
- 1606 kJ / 381 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 15 g
替代食谱
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Sauce hollandaise
25 分钟
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 分钟
Pesto au basilic
10 分钟
Tartinade de fromage frais et de radis
5 分钟
Pico De Gallo
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Vinaigrette citronnée
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Trempette de poivrons (muhammara)
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Côtes levées barbecue à la bière stout
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