难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 70 g Weißwein, trocken
-
850
g Fleischtomaten
或 Strauchtomaten, in Stücken - 15 g Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- ½ - ¾ TL Pfeffer
- 40 g Olivenöl
-
500
g Hartweizennudeln, z. B. Fusillotti von Rummo (siehe Tipp)
或 Fusilli - Wasser zum Kochen
- Parmesan, gehobelt, zum Garnieren (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2916 kJ / 697 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 107 g
- 脂肪
- 21 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 7.4 g
- 钠
- 458 mg
替代食谱
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