难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
- 600 g water
- 250 - 300 g floury potatoes (approx. 2-3 potatoes), peeled and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
- 1 pinch salt
- 1 - 2 tbsp milk
- 1 tbsp butter
- 1 pinch ground nutmeg (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1046.5 kJ / 250.1 kcal
- 蛋白质
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 23.1 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 饱和脂肪
- 7.9 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 441.2 mg
替代食谱
显示所有
Silky sweet potato mash
25 分钟
No fail mash potato
20 分钟
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
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Almond biscotti
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