难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de carotte, en morceaux
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 350 g de viande de bœuf hachée
-
500
g de passata de tomate nature
或 500 g de coulis de tomates - 200 g d'eau
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à café de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1391 kJ / 333 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 18 g
替代食谱
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Cervelle de canuts
12h
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 min
Pesto aux fanes de carotte
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Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1小时 20 分钟
Houmous de châtaigne à l'orientale
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Pesto de chou kale, noix et sésame
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Tartinade de lentilles corail aux noix
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