Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

4.8 1.2K 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时
12 sztuk

食材

Ciasto
  • mleka
    200 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    80 g
  • cukru
    70 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    400 g
  • jajko
    1
  • kardamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • soli
    1 szczypta
Budyń
  • mleka
    300 g
  • żółtka
    3
  • masła
    30 g
  • cukru
    50 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    45 g
Formowanie i pieczenie bułeczek
  • mąka pszenna do oprószenia
  • białko lekko roztrzepane, do posmarowania
    1
  • cukru pudru
    200 g
  • gorącej wody
    20 g
  • wiórków kokosowych do posypania
    12 łyżeczek

难易度

中级


营养价值 每 1 sztukę

48.4 mg
蛋白质 7.6 g
热量 1542.6 kJ / 368.7 kcal
脂肪 11.8 g
膳食纤维 1.9 g
饱和脂肪 7.1 g
碳水化合物 59 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有