难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 冰糖 ，选单晶冰糖
- 6 颗 鸡蛋(约53-63克) ，带壳完整的
- 1 根 桂皮
- 2 个 八角
- 2 片 香叶
- 5 克 红茶叶
- 1 小撮 盐
- 40 克 生抽
- 20 克 老抽
- 水 ，加至主锅的1升刻度线
- 营养价值
- 每 1 颗
- 热量
- 336.5 kJ / 80.5 kcal
- 蛋白质
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 191.4 mg
