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茶叶蛋

茶叶蛋
3.6 26 评分
准备工作 10 分钟
总数 8小时
6 颗
马上体验

食材

  • 冰糖 选单晶冰糖
    30 克
  • 桂皮
    1 根
  • 八角
    2 个
  • 香叶
    2 片
  • 盐
    1 小撮
  • 生抽
    40 克
  • 老抽
    20 克
  • 鸡蛋(约53-63克) ，带壳完整的
    6 颗
  • 红茶叶
    5 克
  • 水 ，加至主锅的1升刻度线

难易度

初级

营养价值 每 1 颗

钠 191.4 mg
蛋白质 6.5 g
热量 336.5 kJ / 80.5 kcal
脂肪 4.5 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 1.4 g
碳水化合物 3.5 g

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