![Bagietki rustykalne Bagietki rustykalne](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a5dac95d-f593-4152-a4b9-afd07dfd2a19/Derivates/5bbb9c6e-2f89-481a-93ab-1033f00a443b.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
- 175 g wody
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 175 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 175 g wody
- 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 5 - 10 kostek lodu lub 1 miarka wody (ok. 100 g)
- 营养价值
- 每 1 sztukę
- 热量
- 1253.2 kJ / 299.5 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 60.7 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 779.8 mg
替代食谱
显示所有Placek lotaryński
45 min
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1小时 55 分钟
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1小时 55 分钟
Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
3小时
Quiche z resztkami serów
1小时 50 分钟
Precle
1小时
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1小时 45 分钟
Focaccia z brokułami i anchois
2小时 15 分钟
Podpłomyk cztery sery
55 分钟
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1小时
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1h 40 min
Quiche ze szparagami
1小时 35 分钟