Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

4.4 54 评分

准备工作 30 分钟

总数 15小时

6 sztuk

食材

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

wody
175 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750
175 g
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
1 mały kawałek

Ciasto właściwe (dzień 2.)

wody
175 g
mąki pszennej pełnoziarnistej
120 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g
olej do natłuszczenia
soli
2 łyżeczki
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
1 mały kawałek
kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
5 - 10

难易度

高级

营养价值每 1 sztukę

钠 779.8 mg

蛋白质 9.7 g

热量 1253.2 kJ / 299.5 kcal

脂肪 1.3 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 0.2 g

碳水化合物 60.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

O PIECZYWIE 60 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3小时 40 分钟

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

40 分钟

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1小时 40 分钟

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Zapiekanki z pieczarkami i serem

40 分钟

Szybka pizza neapolitańska

Szybka pizza neapolitańska

50 分钟

Pizza margherita

Pizza margherita

2小时 10 分钟

Pomidorowy chlebek do odrywania

Pomidorowy chlebek do odrywania

1小时 50 分钟

Chlebek-choinka do odrywania

Chlebek-choinka do odrywania

2小时 10 分钟

Pita

Pita

2小时 30 分钟

Chleb twarogowy z jajkami (niskowęglowodanowy)

Chleb twarogowy z jajkami (niskowęglowodanowy)

1小时

Imprezowy pierścień z szynką i serem

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2小时

Pizza bianco ze szpinakiem

Pizza bianco ze szpinakiem

1小时 10 分钟

显示所有