Szybka pizza neapolitańska

Name: Szybka pizza neapolitańska
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kawałków
Ingredients: 150 g wody; 10 g drożdży świeżych; 10 g cukru; 250 g mąki pszennej; 1 łyżeczka soli; 20 g oliwy z oliwek; 150 g przecieru pomidorowego, typu passata; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1 kulka sera mozzarella; liście bazylii, świeże

4.8 (2.6K 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 50 分钟

份量 8 kawałków

食材

150 g wody, ciepłej
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
10 g cukru
250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli
20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojona w 8 mm plastry
liście bazylii, świeże, do dekoracji

营养价值: 每 1 kawałek
热量: 910 kJ / 217 kcal
蛋白质: 10.4 g
碳水化合物: 24.8 g
脂肪: 8.6 g
饱和脂肪: 3.9 g
膳食纤维: 1.4 g
钠: 329.7 mg