Squid Ink Pasta

Name: Squid Ink Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 7 oz all-purpose flour; 2 large eggs; ½ oz squid ink, liquid; ½ oz extra virgin olive oil; sea salt; water

5.0 (2 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时

份量 4 portions

食材

7 oz all-purpose flour, plus extra to dust
2 large eggs
½ oz squid ink, liquid (see Tip)
½ oz extra virgin olive oil
sea salt
water, to boil

营养价值: 每 1 portion
热量: 1083.8 kJ / 259.1 kcal
蛋白质: 9.4 g
碳水化合物: 38.1 g
脂肪: 7.1 g
饱和脂肪: 1.7 g
膳食纤维: 1.4 g
钠: 176.9 mg

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