难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di cavolo riccio, a pezzi
- 120 g di gherigli di noci + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta integrale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3326.3 kJ / 795 kcal
- 蛋白质
- 21.7 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 52.5 g
- 饱和脂肪
- 7.8 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 钠
- 228.5 mg
替代食谱
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Risotto alla castellana
35 分钟
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 分钟
Risotto con salsiccia e piselli
40 分钟
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1小时 10 分钟
Riso con pollo e verdure
30 分钟
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Cous cous con verdure invernali
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Penne integrali con lenticchie
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Pasta e piselli
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30 分钟