Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
TM6 TM5

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

4.3 (9 评分 )

食材

  • 100 g pecorino, tăiat în bucăți (2 cm)
    或 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
  • 110 g ceapă, tăiată sferturi
  • 2 căței de usturoi
  • 60 g ulei de măsline
  • 200 g morcovi, feliați (1 cm)
  • 2 țeline tulpini, tăiate în bucăți
  • 500 g ciuperci Pleurotus proaspete, tăiate bucăți
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 30 g pastă de roșii
  • 2 foi de dafin proaspete
  • 1 fir rozmarin, proaspăt
  • 4 fire cimbru proaspăt
  • 2 lingurițe boia de ardei, dulce
  • 2 lingurițe zahăr extrafin
  • 2 lingurițe sare de mare, plus după gust
  • ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
  • 800 g dovlecel, tăiat în fâșii subțiri (asemănătoare tăițeilor lați, vezi recomandare)

营养价值
每 1 porție
热量
1723 kJ / 412 kcal
蛋白质
20 g
碳水化合物
22 g
脂肪
24 g
膳食纤维
14.8 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有