难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pâte
- 200 g de lait
- 1 oeuf
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de yaourt grec
- 2 c. à café de levure déshydratée
- 600 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de sucre
- ½ c. à café de sel
Garniture
- 150 g de Cheddar, en cubes
- 5 brins de menthe fraîche, les feuilles uniquement
- 5 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 60 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
- 40 g d'huile d'olive
- 5 gousses d'ail
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 500 g de viande hachée (poulet, bœuf ou agneau)
- 1 c. à soupe de farine de blé
- ¼ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 30 g de jus de citron
- 250 g de feta, émiettée
- de l'huile d'olive en spray, pour la cuisson
- 1 citron, en quartiers, pour servir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1541.2 kJ / 366.9 kcal
- 蛋白质
- 18.2 g
- 碳水化合物
- 30.7 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 饱和脂肪
- 7.5 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 386.4 mg
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