难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g de noix décortiquées
- 300 g d'eau
- 270 g de patates douces, pelées, en morceaux (2-3 cm)
- du beurre, pour le moule
- 280 g de farine de blé, et un peu plus pour le moule
- 90 g de sucre
- 100 g de sucre brun, et un peu plus pour saupoudrer
- 110 g de lait
- 135 g d'huile végétale
- 3 oeufs
- 10 g de levure chimique
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 营养价值
- 每 1 morceau
- 热量
- 1362 kJ / 325.5 kcal
- 蛋白质
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 39.9 g
- 脂肪
- 16.7 g
- 饱和脂肪
- 1.7 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 246.8 mg
替代食谱
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Génoise
1小时 50 分钟
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
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Barres énergétiques sans sucre ajouté
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