难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mürbteig
- 100 g Buchweizen
- 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 75 g Butter, kalt, in Würfeln
- 100 g Wasser, kalt
Petersilien-Hummus
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft (40 g)
- 150 g Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser
- 2 Knoblauchzehen
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Tomaten, gemischt
- 80 g Zucchini
-
½
Pfirsich
或 ½ Nektarine - 3 Zweiglein Thymian, frisch
- Olivenöl, zum Beträufeln
- Fleur de Sel
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1998 kJ / 478 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 钠
- 612 mg
替代食谱
显示所有Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20 min
Bärlauchmuffins
1h 10 min
Kartoffelpizza
1h 10 min
Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30 分钟
Neapolitanische Calzone
1小时 30 分钟
Überbackene Spinat-Palatschinken
1小时 30 分钟
Nurkorn-Brot
13小时 30 分钟
Spinat-Tomaten-Quiche
1小时 45 分钟
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1h 50 min
Käse-Schinken-Stangen
1h
Erbsenquiche
1h