难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
- 90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
- 80 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego (可选的)
- 60 g migdałów, w płatkach
- 8 jajek
- 200 g cukru
Frużelina tropikalna
- 300 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
- 1 marakuja, tylko miąższ
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki zimnej wody
- 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
- 400 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 60 g cukru pudru
- 20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (可选的)
- 80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
- 250 g wody mineralnej, niegazowanej
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
- 350 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 400 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego, białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- mini bezy, do dekoracji (可选的)
- pralinki kokosowe, typu Raffaelo®, bezglutenowych, do dekoracji (可选的)
- 4 - 5 łyżek wiórków kokosowych, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2545.4 kJ / 608.4 kcal
- 蛋白质
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 43.8 g
- 脂肪
- 45.6 g
- 饱和脂肪
- 27.5 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 172.9 mg
替代食谱
显示所有Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1小时
Szarlotka tradycyjna
1小时 50 分钟
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72h
Sernik jogurtowy
8小时
Krem michałkowy biały
6h 20 min
Szybkie ciasto ze śliwkami
1小时 10 分钟
Klasyczny jabłecznik
1小时 30 分钟
Sernik królewski
4小时 35 分钟
Tort Marysieńka
9小时 30 分钟
Ciasto pleśniak
3h 15 min
Krem Oreo® do tortów
14h
Babka marmurkowa
2小时 10 分钟