Cobbler aux pêches

Cobbler aux pêches

3.0 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 35 分钟

8 portions

食材

de gingembre frais pelé, coupé en morceaux (facultatif)
1 cm
de sucre
45 g
de cassonade
85 g
citron uniquement le zeste, sans la chair blanche
½
de pêches surgelées (décongelées 1 heure)
600 g
de farine tout usage
30 g
de cannelle en poudre
¼ c. à thé
de sel
¼ c. à thé
de noix de muscade fraîchement râpée
⅛ c. à thé
de beurre non salé en dés
60 g

Garniture de biscuit

de farine tout usage
200 g
de sucre
100 g
de poudre à pâte
½ c. à thé
de yogourt grec nature
130 g
œuf de gros calibre
1
de sucre turbinado
2 c. à soupe
2 c. à soupe de cassonade

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 128.4 mg

蛋白质 6.3 g

热量 1433.5 kJ / 342.6 kcal

脂肪 7.4 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 4.2 g

碳水化合物 63.7 g

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