难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di gherigli di noci
- 200 g di freekeh
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 200 g di fave fresche o surgelate
- 100 - 150 g di chicchi di melagrana
- 125 g di formaggio primo sale a tocchetti
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2137.8 kJ / 511 kcal
- 蛋白质
- 18.2 g
- 碳水化合物
- 41.5 g
- 脂肪
- 31 g
- 饱和脂肪
- 5.6 g
- 膳食纤维
- 9.4 g
- 钠
- 530.8 mg
替代食谱
显示所有
Risotto alla castellana
35 分钟
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 分钟
Risotto con salsiccia e piselli
40 分钟
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1小时 10 分钟
Riso con pollo e verdure
30 分钟
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50 分钟
Cous cous con verdure invernali
40 分钟
Penne integrali con lenticchie
25 分钟
Pasta e piselli
35 分钟
Gnocchi di spinaci
55 分钟
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 分钟
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 分钟