设备与配件
Marzipanstollen
准备工作 30 分钟
总数 4小时
25 Scheiben
食材
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Mandeln120 g
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Milch120 g
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Ei1
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Zucker80 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Butter weich, in Stücken290 g
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Salz1 Prise
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Rosinen250 g
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Orangeat50 g
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Zitronat50 g
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Rum40 g
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Marzipan-Rohmasse300 g
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Puderzucker90 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
6 g
热量
1320 kJ /
315 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
2.6 g
碳水化合物
34 g