难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Foietaj
- 200 g unt nesărat, cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
- 200 g făină, plus pentru presărat
- 90 g apă, rece
- ½ linguriță sare
Topping
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 250 g sparanghel subțire
- 190 g unt nesărat, cuburi
- 6 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
-
4 ½
lingurițe zeamă de lămâie
或 4 ½ lingurițe oțet (cidru/vin alb) - ¼ linguriță sare
- 4 prize piper negru măcinat
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 4421 kJ / 1057 kcal
- 蛋白质
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 43.6 g
- 脂肪
- 87.2 g
替代食谱
显示所有Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2小时 45 分钟
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 分钟
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
无评分
Tocană de fasole albă și usturoi
50 分钟
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3小时 10 分钟
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3小时 25 分钟
Spaghetti cu brânză rămasă
45 分钟
Paste cu roșii și brânză feta
50 分钟
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1小时
Piure de fasole albă cu spanac
30 分钟