难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g de rhubarbe, en fines lamelles
- 320 g de riz Carnaroli
- 80 g de vin blanc
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel
- 20 g de beurre
- 20 g de gingembre frais râpé
- 1 citron (de préférence bio), le zeste râpé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1803 kJ / 431 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 67.9 g
- 脂肪
- 14.6 g
- 饱和脂肪
- 12.5 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
替代食谱
显示所有Risotto
30 分钟
Riz au boeuf et brocoli
50 分钟
Lasagne à la bolognaise
35 min
Poisson aigre-doux au riz
1小时 5 分钟
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 分钟
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30 分钟
Tagliatelles aux brocolis
15 min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 分钟
Salade de pâtes estivale
30 分钟
Riz et porc aux cinq épices
50 分钟
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
45 分钟
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 min