难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
-
300
g risotto pirinci, carnaroli
或 300 g risotto pirinci, arborio - 200 g domates, olgun, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
-
60
g beyaz şarap, sek
或 60 g su - 530 g kaynar su
- 1 - 1 ½ yk domates salçası, damak tadına göre
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- 2 ½ - 3 yk tereyağı, soğuk, küçük parçalara bölünmüş
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 2350.7 kJ / 561.8 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 65.9 g
- 脂肪
- 24.9 g
- 饱和脂肪
- 10.7 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 940.2 mg
替代食谱
显示所有
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40 min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25 min
Parmesan Peynirli Risotto
30 分钟
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1h
Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle
1h 5 min
Bolonez Soslu Lazanya
2h 30 min
Spagetti Carbonara
40 min
Arpa Şehriye Pilavı
1h
Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)
40 min
Tavuklu Pilav
1h 10 min
Yumurtalı Tam Buğday Makarna
1h 40 min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 分钟