难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Stücken, und etwas mehr in feinen Ringen zum Garnieren
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Möhren, in Stücken
- 50 g Staudensellerie, in Stücken
- 10 g Öl
-
200
g Rinderhackfleisch
或 200 g Schweinehackfleisch - ½ - 1 TL Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
- 25 g helle Sojasauce
- 15 g Reiswein
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
-
½ - ¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 - 25 g Chiliöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 EL brauner Zucker
- 20 g Tahin
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- Wasser zum Kochen
- 160 g Spaghetti
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3177 kJ / 759 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 9.8 g
- 钠
- 1392 mg
替代食谱
显示所有One Pot Pasta mit Schinken-Zitronen-Sauce
25 分钟
Wirsing-Pasta
35 分钟
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 分钟
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
1小时 10 分钟
Nudelauflauf mit Spinat
1小时 20 分钟
Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti
2小时 15 分钟
Hähnchen mit Paprika und Reis
1小时
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2h 45 min
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45 分钟
Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln
30 分钟
Tomaten-Spinat-Nudeln
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Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35 分钟