难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
- 100 g pancetta a listarelle
- 320 pasta secca tipo fusilli
- 20 g di burro
- 100 g di panna fresca liquida
- 1 bustina di zafferano
- 8 fiori di zucca a listarelle
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2651.8 kJ / 633.8 kcal
- 蛋白质
- 21.6 g
- 碳水化合物
- 65.3 g
- 脂肪
- 33.6 g
- 饱和脂肪
- 13.4 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 1026 mg
替代食谱
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