设备与配件
Vulcão de chocolate a vapor
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 doses
食材
-
chocolate preto (50% cacau) partido em pedaços150 g
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chocolate de leite partido em pedaços70 g
-
manteiga s/ sal cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar120 g
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ovos4
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açúcar100 g
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farinha tipo 5550 g
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água300 g
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Gelado de baunilha q.b. p/ servir
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Frutos silvestres q.b. p/ servir
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
59.5 mg
蛋白质
7.5 g
热量
2055 kJ /
491.2 kcal
脂肪
33.2 g
膳食纤维
3.4 g
饱和脂肪
19.5 g
碳水化合物
41.7 g
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