难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Marinade and Teriyaki Glaze
- 30 g fresh ginger, peeled and sliced (see Tip)
- 100 g Japanese soy sauce (or shoyu)
- 60 g mirin
- 100 g maple syrup, pure
- 520 - 680 g salmon fillet, fresh, skin on or skinless, cut into 4 filets 130 g-170 g ea.
Salmon with Broccoli and Rice
- 250 g rice, white, Japanese sushi rice such as Kokuho Rose, Calrose
- 1000 g water
-
340
g broccoli florets, cut in 3-4 cm florets
或 340 g sugar snap peas - black sesame seeds, toasted, to garnish (可选的)
- 1 green onion, thinly sliced, to garnish (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2783 kJ / 665.2 kcal
- 蛋白质
- 39.5 g
- 碳水化合物
- 74.1 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 饱和脂肪
- 4.9 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 1499.6 mg
替代食谱
显示所有Steamed Thai-style fish cakes
45 分钟
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 分钟
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5 分钟
New England Clam Chowder
45 分钟
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 分钟
Cod with Citrus Butter
50 分钟
Fish Tacos
无评分
Lemon Garlic Salmon
2小时 20 分钟
Scandinavian Brunch Roll
无评分
Smoked Salmon Lemon Pasta Second Bowl
35 分钟
Gefilte Fish
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Avocado with Egg and Salmon Tartare
50 分钟