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Tatin d'oignons à la moutarde

Tatin d'oignons à la moutarde
4.2 38 评分
准备工作 35 分钟
总数 2小时 20 分钟
4 parts
马上体验

食材

La pâte feuilletée
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    125
  • d'eau froide
    65 g
  • de beurre préalablement congelé en morceaux
    125 g
La garniture
  • de beurre
    50 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • d'oignons coupés en deux
    500 g
  • de cassonade
    2 c. à soupe
  • de vinaigre balsamique
    1 c. à café
  • d'eau
    1 c. à café
  • de moutarde
    1 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 5 g
热量 1761 kJ / 421 kcal
脂肪 27 g
碳水化合物 37 g

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