难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 240 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di senape in grani grossi
- 50 g di aceto balsamico
- 2 cucchiaini di zucchero (可选的)
- 2 cucchiai di erbe aromatiche secche miste all'italiana (es. basilico, origano, timo, rosmarino)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 营养价值
- 每 350 g
- 热量
- 9420 kJ / 2249 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 245 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
替代食谱
显示所有Ragù di carne alla bolognese
1小时 30 分钟
Besciamella
15 分钟
Salsa al pomodoro
40 分钟
Salsa french dressing
20 分
Sugo alla bolognese
3小时 15 分钟
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Vinaigrette di senape e aneto
无评分
Sugo di verdure
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Condimento all'arancia e curry
无评分
Salsa alle arachidi
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Crema spalmabile mediterranea ai pomodori
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