难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g patate, pelate, a fette (1 cm)
- 400 g di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette o pezzi (1 cm)
- 1 - 1 ¼ cucchiaino di sale
- 350 g di latte
- 30 g di burro
- 1 pizzico noce moscata in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1041 kJ / 248 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
替代食谱
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Purea di patate
45 分钟
Contorno di peperoni al vapore
40 分钟
Purè di patate dolci
1小时
Purè di patate
45 分钟
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