难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 70 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 folhas de louro
- 12 castanhas cozidas s/ casca
- 30 g água
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
- 50 g vinho branco seco
- 5 - 10 g cebolinho picado
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 800 g caldo de legumes (ver dica)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 985.1 kJ / 235.4 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 28.8 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 饱和脂肪
- 1.9 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 609.1 mg
替代食谱
显示所有
Caldo-verde
40 分钟
Caldo-verde com batata-doce
45 分钟
Creme de castanhas e couve-flor
50 分钟
Sopa de castanhas
45 分钟
Creme de batata-doce e leite de coco
45 分钟
Sopa de brócolos e rúcula
40 分钟
Sopa de peixe e legumes
40 分钟
Creme de ervilhas
40 分钟
Creme de castanhas
30 分钟
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1小时
Ramen coreano com tofu
50 分钟
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 分钟