难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 g soğan, yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
- 350 g kuşkonmaz, odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
- 30 g zeytinyağı
- 320 g risotto pirinci, beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
- 60 g beyaz şarap, sek
- 700 g su
- 1 tk tuz (bk. öneriler)
-
1
tk safran lifi (bk. öneriler)
(可选的)
或 ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal (可选的) - 1 - 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 20 - 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- Parmesan peyniri, rendelenmiş, servis etmek için
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 1766 kJ / 422 kcal
- 蛋白质
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 68.1 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 627 mg
替代食谱
显示所有
Bolonez Soslu Lazanya
2h 30 min
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30 min
Domatesli ve Biberli Makarna
30 min
Salçalı Bulgur Pilavı
40 min
Mantarlı Risotto
40 min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35 分钟
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1小时 15 分钟
Domatesli Risotto
30 min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1小时 5 分钟
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25 min
Vegan Makarna
1小时