Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
TM6

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.0 (2 评分 )

食材

  • 35 g soğan, yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
  • 350 g kuşkonmaz, odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
  • 30 g zeytinyağı
  • 320 g risotto pirinci, beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
  • 60 g beyaz şarap, sek
  • 700 g su
  • 1 tk tuz (bk. öneriler)
  • 1 tk safran lifi (bk. öneriler) (可选的)
    或 ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal (可选的)
  • 1 - 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
  • 20 - 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • Parmesan peyniri, rendelenmiş, servis etmek için

营养价值
每 1 porsiyon
热量
1766 kJ / 422 kcal
蛋白质
8.7 g
碳水化合物
68.1 g
脂肪
12.2 g
饱和脂肪
4 g
膳食纤维
2.7 g
627 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有