Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

8 portions

食材

de persil frais les feuilles uniquement
8 branches
d'oignons coupés en 4
600 g
gousses d'ail
4
d'huile de tournesol
40 g
de purée de tomates
60 g
de poudre de paprika doux
40 g
de cumin en poudre
2 c. à soupe
de marjolaine séchée
4 c. à soupe
feuilles de laurier déshydratées
2
zeste de citron râpé
2 c. à café
de pommes de terre à chair ferme épluchées
1400 g
vin blanc
100 g
d'eau
1400 g
de pâte de bouillon de légumes
4 c. à soupe
de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
2 c. à soupe
de sel
2 c. à café
de poivre noir moulu
½ c. à café
saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
4
de crème aigre en finition
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 234.6 mg

蛋白质 8.7 g

热量 1452 kJ / 347 kcal

脂肪 15.1 g

膳食纤维 7.9 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 45.4 g

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