Blumenkohl-Erbsen-Curry

Blumenkohl-Erbsen-Curry

4.4 679 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Öl
30 g
Zwiebeln halbiert
2
Tomatenmark
30 g
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Garam Masala
1 TL
Salz
1 ½ TL
Kokosmilch
400 g
Wasser
100 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
600 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g
Koriander (可选的) abgezupft
4 Stängel
Zitrone (可选的) in Spalten oder Scheiben
1
Cashewkerne, geröstet, gesalzen grob gehackt
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1030 mg

蛋白质 14 g

热量 2225 kJ / 532 kcal

脂肪 34 g

膳食纤维 8.9 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 39 g

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