
设备与配件
Pasta integrale menta e carciofi
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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spicchio di aglio (可选的)1
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cipolla bianca a metà½
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di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di olio extravergine di oliva40 g
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di cuori di carciofo a spicchi450 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di pasta integrale320 g
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pecorino a scaglie q.b. per guarnire
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
926.4 mg
蛋白质
15.8 g
热量
1823.3 kJ /
435.8 kcal
脂肪
15.1 g
膳食纤维
11.3 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
57.5 g