Biscuits au pain d'épices sans gluten
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Biscuits au pain d'épices sans gluten

4.3 (3 评分 )

食材

Biscuits au pain d'épices

  • 100 g de beurre, en morceaux
  • 50 g de sirop de sucre roux
  • 100 g de sucre brun
  • 1 oeuf
  • 60 g de farine à pain sans gluten, fermentante
  • 180 g de farine sans gluten
  • 40 g de farine de noix de coco
  • 30 g de farine de marante, et un peu plus pour travailler la pâte
  • 1 c. à café de levure, sans gluten
  • 3 c. à café de gingembre moulu
  • 1 c. à café de mélange d'épices

Glaçage royal

  • 240 g de sucre
  • 1 blanc d'oeuf
  • ½ c. à café de jus de citron

营养价值
每 1 portion
热量
597.7 kJ / 142.3 kcal
蛋白质
1.3 g
碳水化合物
26.5 g
脂肪
3.7 g
饱和脂肪
2.5 g
膳食纤维
1 g
26.2 mg

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