Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

无评分
准备工作 25 分钟
总数 7小时 35 分钟
24 portions

食材

  • de dattes dénoyautées
    100 g
  • de raisins secs sultanines
    150 g
  • de groseilles séchées
    150 g
  • de canneberges déshydratées
    100 g
  • d'un mélange d'écorces confites
    100 g
  • de sucre brun
    200 g
  • orange le zeste uniquement, sans parties blanches
    1
  • de sel
    ½ c. à café
  • de beurre
    300 g
  • d'eau
    100 g
  • de cognac
    90 g
  • de farine sans gluten
    300 g
  • de noix de pécan
    150 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de noix de muscade moulue
    ½ c. à café
  • de gingembre moulu
    ½ c. à café
  • de clou de girofle, moulu
    ¼ c. à café
  • de cerises confites
    80 g
  • œufs
    5
  • du sucre glace pour la finition

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

129 mg
蛋白质 3.6 g
热量 1311.8 kJ / 312.3 kcal
脂肪 16.3 g
膳食纤维 2.8 g
饱和脂肪 7.4 g
碳水化合物 37.6 g

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