设备与配件
Gâteau aux fruits de Noël sans gluten
准备工作 25 分钟
总数 7小时 35 分钟
24 portions
食材
-
de dattes dénoyautées100 g
-
de raisins secs sultanines150 g
-
de groseilles séchées150 g
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de canneberges déshydratées100 g
-
d'un mélange d'écorces confites100 g
-
de sucre brun200 g
-
orange le zeste uniquement, sans parties blanches1
-
de sel½ c. à café
-
de beurre300 g
-
d'eau100 g
-
de cognac90 g
-
de farine sans gluten300 g
-
de noix de pécan150 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
de noix de muscade moulue½ c. à café
-
de gingembre moulu½ c. à café
-
de clou de girofle, moulu¼ c. à café
-
de cerises confites80 g
-
œufs5
-
du sucre glace pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
129 mg
蛋白质
3.6 g
热量
1311.8 kJ /
312.3 kcal
脂肪
16.3 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
37.6 g
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