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Barriga de porco assada com pera e cebola

Barriga de porco assada com pera e cebola
3.9 9 评分
准备工作 1小时
总数 12小时
16 doses
马上体验

食材

  • azeite mais q.b. p/ temperar
    10 g
  • salsa só as folhas
    5 g
  • cebolinho picado
    5 g
  • salva fresca só as folhas
    5 g
  • tomilho só as folhas
    5 g
  • alecrim só as folhas
    5 g
  • mostarda
    1 c. sopa de
  • alho
    3 dentes de
  • sementes de funcho secas
    1 c. chá de
  • pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
    500 g
  • cebola roxa
    200 g
  • barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
    2000 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    4 c. chá de
  • pimenta
    3 c. chá de
  • bolbos de funcho cortados em quartos
    2

难易度

高级

营养价值 每 1 dose

钠 649.2 mg
蛋白质 12.6 g
热量 2901.5 kJ / 693.5 kcal
脂肪 67.2 g
膳食纤维 2.6 g
饱和脂肪 24.3 g
碳水化合物 9.8 g

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