难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g água
- 800 g batata, casca vermelha s/ casca, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 4 c. sopa de azeite p/ untar
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 200 g crème-fraîche
- 100 - 150 g salmão fumado cortado em fatias e depois em tiras (0,5x3 cm aprox.)
- 50 g caviar preto
-
10
g mistura de rebentos
或 10 g aneto, fresco
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 461.2 kJ / 110.2 kcal
- 蛋白质
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 255.2 mg
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