难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di Parmigiano Reggiano
-
1
dado per brodo vegetale
或 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 180 g di riso selvaggio
- 1200 g di acqua
- 3 uova
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di spinaci freschi in foglia
-
2
fette di prosciutto cotto
或 2 fette di formaggio - olio extravergine di oliva q.b.
- gocce di succo di limone, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1124.5 kJ / 268.8 kcal
- 蛋白质
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 462.8 mg
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