Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)

Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)

4.6 28 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

8 porzioni

食材

di acqua
1600 g
dadi per brodo vegetale
2
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di scalogno a metà
60 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
640 g
di vino bianco secco
120 g
mandarini il succo
5
di zafferano in polvere
2 bustine
di sale
2 cucchiaini
di mascarpone
80 - 100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 579.1 mg

蛋白质 9.9 g

热量 1900.4 kJ / 454.3 kcal

脂肪 17.9 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 7.8 g

碳水化合物 66.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Il carrello di gennaio 20 道食谱
意大利

Momenti conviviali 54 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 分钟

Spaghetti cozze e limone

Spaghetti cozze e limone

55 分钟

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30 分钟

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40 分钟

Crespelle agli asparagi

Crespelle agli asparagi

1小时 30 分钟

Pasta fredda alla norma

Pasta fredda alla norma

30 分钟

Insalata di riso rosso e mele

Insalata di riso rosso e mele

50 分钟

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

50 分钟

Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4小时

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11小时

Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

2小时 40 分钟

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40 分钟

显示所有