难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- 蛋白质
- 27.1 g
- 碳水化合物
- 80.9 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 饱和脂肪
- 4.2 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 1320.2 mg
替代食谱
显示所有
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 分钟
Linguine cu bacon și crevete
35 分钟
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 分钟
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25 分钟
Linguine cu somon și votcă
20 分钟
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1小时 25 分钟
Fettucine cu roșii și crevete
50 分钟
Risotto cu dovleac și bacon
50 分钟
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 分钟