Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

4.3 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 13小时 30 分钟

4 porties

食材

gedroogde kikkererwten
75 g
water en iets meer om de kikkererwten te weken
750 g
korte korrel rijst (bv. paella rijst)
125 g
uien in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken
1 - 2
olijfolie
20 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
saffraan
1 zakje
witte wijn (veganistisch)
100 g
zoete paprikapoeder
2 tl
tomatenpuree
15 g
paprika in stukken (2-3 cm)
125 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
zongedroogde tomaten in plakjes
15 g
zout
1 tl
groene olijven, ontpit
60 g
groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid
100 g
verse peterselie als afwerking
½ bos
citroen in partjes
1

难易度

初级

营养价值每 1 portie

钠 857 mg

蛋白质 9.8 g

热量 1425.4 kJ / 340.7 kcal

脂肪 9.4 g

膳食纤维 7.3 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 52.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Comfort Food 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Bloemkool met kaas

55 分钟

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 分钟

Tikka Masala van Bloemkool

30 分钟

Soja-bolognese met courgette noedels

50 分钟

Stevige linzenchili

50 分钟

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3小时 45 分钟

Aardappelgratin

1小时 10 分钟

Risotto met Parmezaanse kaas

40 分钟

Mediterrane groentepasta

30 分钟

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 分钟

Omelet van eiwit

35 分钟

Soba noodle mee goreng

40 分钟

显示所有