难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
řepkový olej
或 kokosový olej, na vymazání - 8 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (cca 1 kg)
- 1 polévková lžíce koření na pečené kuře
- 400 gramů batátů, oloupaných, na kostky (2–3 cm)
- 1 žlutá paprika, na kousky (2–3 cm)
- 200 gramů žampiónů, očištěných, na čtvrtky
- 8 sušených meruněk
- 2 - 2 ½ čajové lžičky soli
- 250 gramů smetany (viz Tip)
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
3
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
或 1 ½ čajové lžičky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 3 čajové lžičky marockého koření ras el hanout
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- 800 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 300 gramů rýže basmati (viz Tip)
- 500 gramů vody
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 3073 kJ / 733 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 9 g
- 钠
- 2024 mg
替代食谱
显示所有Tatarský biftek
5 分钟
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 分钟
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45 分钟
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1小时 50 分钟
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1小时
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 分钟
Vepřové v mrkvi
2小时
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1小时 45 分钟
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2小时 45 分钟
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 分钟
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1小时 30 分钟
Hovězí Stroganoff
1小时