难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 克 水
- 200 克 泰國香米
- 1 粒 蒜頭
- 20 克 油
- 800 克 綜合蔬菜 ，切小塊（約2-3公分）（詳見要訣）
-
1
茶匙 蔬菜高湯醬
或 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) - 20 克 醬油
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 130 克 麵腸 ，切薄片（約0.5公分）
- 20 克 香油
- 10 克 青蔥 ，切蔥花 (可选的)
- 1 大匙 芝麻 (任一種類) ，裝飾用 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1954 kJ / 467 kcal
- 蛋白质
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 68.8 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
- 钠
- 1291 mg
