![Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/129f8516-38f7-4253-a83f-405964cb959e/Derivates/64ecc87a-33ce-4740-9243-f2838d81a5a9.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bułeczki bao
- 160 g mleka
- 1 łyżeczka cukru
-
1
łyżeczka suchych drożdży
或 10 g świeżych drożdży, pokruszonych - 240 g mąki pszennej tortowej (10% białka, patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- olej, do natłuszczenia miski
Marynowana cebula
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
-
50
g octu ryżowego
或 50 g białego octu winnego - 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
Boczniaki BBQ
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość, pokrojona w plastry, do dekoracji
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek i natłuszczenia przystawki Varoma
- 45 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej w 1 cm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 450 g boczniaków, świeżych, pokrojonych wzdłuż na kawałki (ok. 2 x 7 cm)
- 70 g sosu barbecue
- 50 g sosu sojowego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 600 g wody
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 sztukę
- 热量
- 793 kJ / 189.5 kcal
- 蛋白质
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 33.1 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 917 mg
替代食谱
显示所有Knedle twarogowe z morelami
35 分钟
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1小时
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1小时 5 分钟
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1小时 10 分钟
Pierogi ruskie
1小时 30 分钟
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1小时 30 分钟
Marokański kuskus z warzywami
50 分钟
Placki z purée ziemniaczanego
1小时 55 分钟
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 分钟
Wegańska fasolka po bretońsku
13小时 50 分钟
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1小时 40 分钟
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 分钟